18 maggio 2016

Luca Montersino e i Dolci della tradizione

Tra poco nella nostra Scuola di Alta Cucina
Il maestro Luca Montersino si prepara per la lezione di oggi pomeriggio dedicata ai Dolci della tradizione rivisitati. La lezione inizierà alle 14 presso la nostra Scuola di Alta Cucina. Montersino, pasticciere e ricercatore di pasticceria salutistica, ci presenterà tecniche e segreti di pasticceria professionale attraverso le ricette dell'antica tradizione italiana. 

Per chi non avesse prenotato il suo posto, potrebbe provare domani quando Luca Montersino farà una lezione di cucina creativa dedicata al pesce


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