Perché scegliere Cordon Bleu

Perché scegliere Cordon Bleu

La strada giusta e veloce per imparare la Cucina e la Pasticceria a livello professionale

Il corso di cucina professionale rappresenta un importante complemento formativo che fornisce tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro, garantendo una preparazione a 360 gradi. In particolare si tratta di due percorsi professionalizzanti brevi ed intensivi: Cucina Italiana (corso base, durata quattordici settimane; corso avanzato, durata dodici settimane: Arte della Pasta, durata quattro settimane) e Pasticceria Italiana (durata tredici settimane).

Dalle basi e dalla tradizione, alla specializzazione con piatti creativi e tecniche innovative. Il tutto è possibile grazie all'uso di avanzate tecnologie a disposizione degli studenti, oltre alla notevole competenza del corpo insegnanti.

Una formazione approfondita

Una formazione approfondita

Ogni anno da settembre puoi ampliare le tue capacità con i corsi professionali avanzati
La Scuola propone il Programma Professionale di Pasticceria, a seguire il Corso per Cuoco Cordon Bleu e infine il Professionale Avanzato di Cucina Italiana (o in alternativa il Professionale Pasta e Gnocchi). Contatta la segreteria per una consulenza dettagliata, per un preventivo e per informazioni sulle agevolazioni previste!

A chi è rivolto il corso

Perfetto per aspiranti cuochi di tutte le età e con qualsiasi background

Nessuna conoscenza pregressa richiesta

E' un corso professionale di cucina rivolto ad un ampio target: sia ragazzi che adulti; per chi ha concluso la formazione alberghiera o per chi desidera intraprendere la professione di cuoco pur non avendo nessuna esperienza in cucina.Perfetto per chiunque decida ad un certo punto della vita di cambiare rotta, ma anche per chi, essendo già cuoco, sente la necessità di migliorare.

Opportunità di stage presso strutture di livello

Il plus di questo percorso è l'opportunità di fare uno stage presso uno dei tanti Ristoranti o Hotel fiorentini, certamente l'ubicazione della scuola in centro a Firenze è un grande vantaggio anche per futuri sbocchi professionali.

 

Accademia per Chef

Anno Accademico 2023/24 | Le iscrizioni sono aperte!
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