Codice corso: #134 -

Sfoglia e pani speciali

Una lezione per preparare alla perfezione la pasta sfoglia e conoscere l'arte della sfogliatura per il pane
Insegnante: Giovanni Tamburini
Periodo
Da definire
Durata
1 lezione
Orario
14-18
Prezzo
130€

Pasta sfoglia, Pane briosciato, Panini sfogliati e Burger buns
 
Una lezione del Professionale Avanzato di Cucina Italiana aperta a pochi allievi esterni.

Corso per Cuoco Cordon Bleu

 18 GENNAIO 2021 
In partenza il nuovo programma professionale per la formazione di cuochi specializzati nella cucina italiana con solide basi tecniche.
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