Codice corso: #472 -

Pane per la ristorazione

Una scelta di pani adatti per la linea di un ristorante, le tecniche di preparazione per un pane perfetto
Insegnante: Silvia Mazzotti
Periodo
Da definire
Durata
1 lezione
Orario
14-18
Prezzo
130€
Una lezione del Professionale Avanzato di Cucina Italiana aperta a pochi allievi esterni.

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