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Italian
Codice corso:
#476
-
Menù e Food cost
Progettazione del menù alla luce della determinazione e del controllo dei costi
Insegnante:
Francesco Beatini
Ulteriori informazioni
Prenota telefonicamente
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Periodo
15 febbraio
22 febbraio
Durata
2 lezioni
Orario
dalle 9 alle 13
Prezzo
160€
Scuola D'Arte Culinaria Cordon Bleu
Via Giusti 7
Firenze
,
FI
50121
Due lezioni del
Professionale Avanzato di Cucina Italiana
aperte a pochi allievi esterni.
La seconda lezione si terrà il lunedì successivo
Contattare
la segreteria per l'iscrizione.
Corsi Accademici Accreditati da:
Concesso in licenza dalla Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu s.r.l. Roma
La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu è membro dell'associazione:
La scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu collabora con:
Corso per Cuoco Cordon Bleu
18 GENNAIO 2021
In partenza il nuovo programma professionale per la formazione di cuochi specializzati nella cucina italiana con solide basi tecniche.
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Corso per Cuoco Cordon Bleu
18 GENNAIO 2021
In partenza il nuovo programma professionale per la formazione di cuochi specializzati nella cucina italiana con solide basi tecniche.
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