Codice corso: #91 -

La cacciagione

Insegnante: Igles Corelli
Periodo
da definire
Durata
1 lezione
Orario
Data da definire
Prezzo
195

La cacciagione



La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Firenze in collaborazione con Unione Regionale Cuochi Toscani e Confcommercio ospiterà una serie di lezioni di Alta Formazione pensata per professionisti del settore della ristorazione.

Questo quinto appuntamento si concentra sulla CACCIAGIONE (vari tipi di cottura e differenti abbinamenti) ed è tenuto dallo chef stellato Igles Corelli, executive chef del ristorante Atman fino al 2017, in provincia di Pistoia.

-Evento su prenotazione-

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Per maggiori informazioni e prenotazioni 055 2345468 info@cordonbleu-it.com