Codice corso: #1295 -

Il Brunch Italiano del Four Seasons

Insegnante: Stefano Umberti
Periodo
21 Febbraio
Durata
1 lezione
Orario
Dalle ore 19 alle ore 22
Prezzo
90

Il Brunch Italiano del Four Seasons 


La lezione pratica, tenuta da Stefano Umberti, sous chef del Ristorante Il Palagio dell'hotel Four Seasons di Firenze insignito di una stella Michelin, insegnerà la preparazione di un brunch che fonde la tradizione anglosassone con il pranzo della domenica, la convivialità per eccellenza.

Le ricette quindi vedranno come protagonisti specialità regionali e non solo: verrà affrontata la preparazione della tartara e di gustosi club sandwiches.... e molto altro, per scoprire insieme la varietà del dolcesalato.


Per maggiori informazioni e prenotazioni info@cordonbleu-it.com 055 2345468