Codice corso: #3 -

Alta cucina di pesce

Insegnante: Tommaso Cintolesi + David Bonucci
Periodo
16 febbraio
11 marzo
Durata
4 lezioni
Orario
dalle 9 alle 13
Prezzo
450€
Alta cucina di pesce
 

Corso a quattro mani, due chef che declinano il pesce in maniera raffinata e innovativa:
Tommaso Cintolesi e David Bonucci


David Bonucci sarà il protagonista delle prima lezione, dedicata al bacclà; Tommaso Cintolesi proseguirà con le sue ricette per pesce bianco (25 febbraio), azzurro (4 marzo), crostacei e conchiglie (11 marzo)

Contattare la segreteria per l'iscrizione
 

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