Primi sorsi

Inizio:
09/11/2026
Fine:
30/11/2026
Orario:
19:00 - 21:00
Costo:
200 euro
Insegnante:
Leonardo Romanelli, Sabrina Somigli
Lingua del corso:
Un primo approccio al mondo del vino, tra degustazione, cultura e abbinamenti.

 

Il corso

Primi Sorsi è un percorso introduttivo dedicato a chi vuole scoprire il mondo del vino, imparare a degustarlo e acquisire gli strumenti per scegliere e abbinarlo con maggiore consapevolezza.

In quattro incontri, il corso introduce alle basi della cultura del vino: come nasce, quali sono i principali vitigni, come riconoscere le diverse tipologie e come servirle e degustarle correttamente.

Ogni lezione combina una parte teorica con una degustazione guidata, accompagnata da semplici abbinamenti gastronomici pensati per comprendere come vino e cibo possano valorizzarsi a vicenda.

Un percorso accessibile e concreto, pensato per chi parte da zero ma vuole acquisire gli strumenti per scegliere, degustare e apprezzare il vino con maggiore consapevolezza.

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a chi desidera muovere i primi passi nel mondo del vino, imparare a riconoscere le principali tipologie e scoprire le basi dell'abbinamento tra vino e cibo.

Non sono richieste conoscenze pregresse: il percorso parte dalle basi e accompagna i partecipanti alla scoperta del vino attraverso degustazioni, spiegazioni e abbinamenti gastronomici.

Perché scegliere questo corso

Un percorso semplice e coinvolgente per imparare a conoscere il vino attraverso la degustazione, gli abbinamenti e i consigli di esperti del settore.

Quattro incontri per acquisire maggiore consapevolezza nella scelta, nel servizio e nell'apprezzamento del vino.

Programma

 

1. Le basi del vino

Che cos'è il vino e come nasce? Un'introduzione alla produzione del vino e ai principali vitigni, per iniziare a comprendere gli elementi che caratterizzano una bottiglia.

2. Vini bianchi e rossi quotidiani

Le principali differenze tra vini bianchi e rossi e come imparare a riconoscerne le caratteristiche attraverso la degustazione.

3. Bollicine e momenti di festa

Un'introduzione al mondo degli spumanti, con particolare attenzione alle occasioni di servizio e alle temperature più adatte.

4. Costruire una piccola cantina domestica

Come scegliere le bottiglie da tenere in casa, quali tipologie non dovrebbero mancare e come orientarsi nell'acquisto.

Cosa comprende

  • 4 lezioni da 2 ore
  • Degustazioni guidate
  • Abbinamenti vino e cibo
  • Degustazione finale
  • Selezione di vini durante le lezioni

Un calice alla volta

Unisciti a noi per un percorso alla scoperta del vino, tra degustazioni, abbinamenti e curiosità per imparare a riconoscere, scegliere e apprezzare ogni calice.

Corso - informazioni

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