Che cos'è il vino e come nasce? In questa prima lezione del persorso Primi Sorsi entreremo nel mondo del vino partendo dalle sue basi: dalla produzione ai principali vitigni, per comprendere quali sono gli elementi che contribuiscono a definire le caratteristiche di una bottiglia.
Attraverso una degustazione guidata, inizieremo a sviluppare un primo approccio all'osservazione e all'assaggio del vino, imparando a riconoscere le caratteristiche fondamentali.
La lezione sarà accompagnata da un abbinamento con salumi e prodotti affumicati, per scoprire fin da subito il rapporto tra vino e cibo.
Iscriviti e muovi i primi passi nel mondo del vino, imparando a riconoscere ciò che rende ogni bottiglia unica. È possibile partecipare a questa lezione singola o iscriversi all'intero corso Primi Sorsi per costruire, incontro dopo incontro, una conoscenza più completa del vino.
