Scopri il mondo attraverso la cucina!
Il corso Cucine dal Mondo è un percorso immersivo che ti porta alla scoperta delle tradizioni gastronomiche di diversi paesi, raccontate attraverso le mani, le parole e le ricette di chi le vive davvero.
In 9 lezioni pratiche, esploreremo piatti emblematici e tecniche tipiche della cucina turca, cinese, palestinese, libanese, nord europea, peruviana, egiziana e brasiliana. Il corso è arricchito da un’esperienza unica: un tour guidato nel cuore della Chinatown di Prato, per approfondire ingredienti, storie e curiosità della cucina asiatica in Italia.
Ogni lezione è condotta in lingua inglese e pensata per offrire un'esperienza autentica e coinvolgente, adatta a chi desidera ampliare le proprie competenze culinarie con uno sguardo internazionale.
Calendario delle lezioni – Giugno 2025:
5 giugno | 14:00 – 18:00 – Cucina Turca
9 giugno | 11:00 – 13:00 – Tour guidato a Chinatown, Prato
9 giugno | 14:00 – 18:00 – Cucina Cinese
11 giugno | 9:00 – 13:00 – Cucina Palestinese
11 giugno | 14:00 – 18:00 – Cucina Libanese
12 giugno | 9:00 – 13:00 – Cucina Nord Europea
16 giugno | 9:00 – 13:00 – Cucina Peruviana
16 giugno | 14:00 – 18:00 – Cucina Cinese (secondo modulo)
17 giugno | 9:00 – 13:00 – Cucina Egiziana
18 giugno | 14:00 – 18:00 – Cucina Brasiliana
Le lezioni possono essere prenotate anche singolarmente.
I posti sono limitati – Prenota ora il tuo viaggio attraverso le Cucine del Mondo!
