Scopri il mondo della cucina con il nostro Corso Base di Cucina Generale, un percorso pensato per chi vuole padroneggiare le tecniche culinarie fondamentali e acquisire sicurezza tra i fornelli. Attraverso 10 lezioni, i partecipanti impareranno a creare piatti straordinari, esplorando ogni aspetto della cucina, dalle basi ai metodi di cottura più avanzati.
Il programma include un'ampia varietà di argomenti: dalle salse madri alle tecniche di frittura, dalla lavorazione della pasta fresca alla preparazione di dessert. Saranno trattati anche i principi di igiene, conservazione degli alimenti e utilizzo degli utensili, fornendo competenze pratiche e una solida base.
Un corso pratico e coinvolgente, ideale per chi desidera migliorare le proprie abilità, conoscere nuove ricette e sentirsi a proprio agio con terminologie e tecniche professionali. Perfetto per chi cerca di trasformare una passione in maestria.
Dettagli del corso:
Durata: 10 settimane (1 lezione a settimana)
Orari: pomeridiano (14:00 - 17:00) o serale (19:00 - 22:00)
Attestato: Rilasciato con almeno l’80% di frequenza
Unisciti a noi per un viaggio culinario che ti porterà ad esplorare sapori, tecniche e tradizioni della cucina!
