Course ID: #223 - Aroma Italia

Special lesson on Pasta

Special lesson devoted to home-made pasta, plain and stuffed
Dates
Length
1 double lesson
Time
2-8pm
Price
€ 150€
The menu includes:
Orecchiette alle cime di rapa (Orecchiette pasta with broccoli rape)
Maccheroni al ferretto e ragù (Maccheroni with ragù from Calabria)
Maccheroni alla chitarra alla carrettiera (Abruzzo style maccheroni)
Tortellini di Natale (toscani) (Tuscan Christmas tortellini)