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I corsi sono rivolti a tutti coloro che desiderano vivere un'immersione nella cucina e nella cultura italiana, che vogliono migliorare le proprie abilità o semplicemente aggiungere al loro bagaglio ricette innovative a quelle tradizionali. La Scuola di Arte culinaria Cordon Bleu Firenze si avvale di un team di insegnanti, di chef professionisti, dedicati a fornire il massimo livello di istruzione culinaria e a portare i partecipanti a una memorabile esperienza gastronomica, in un'atmosfera calda e amichevole.

Questi corsi sono tenuti in lingua inglese.

Questi corsi sono ideali per studenti e dilettanti che desiderano approfondire la conoscenza dei principali prodotti della cucina classica italiana, prodotti da forno e pizza. I corsi sono progettati per coloro che sono interessati ad approfondire la loro conoscenza del vino italiano e per gli studenti di scienze della cucina e alta cucina. I corsi affrontano i processi di produzione della pasta fresca italiana, pane, pizza e focaccia e cucina tipica regionale italiana. Inoltre sono trattati in modo approfondito i temi della vinificazione e della degustazione.

Le lezioni di cucina e cultura italiana sono accompagnate da degustazioni di vini abbinando cibo e vino.