Corso accademico

Vuoi diventare Chef?

Studia nella prima Accademia della Cucina Italiana

Benvenuti alla nostra Accademia della Cucina Italiana, dove la tradizione gastronomica incontra una formazione accademica solida e orientata al futuro. Qui offriamo percorsi accreditati pensati per formare i professionisti della gastronomia di domani.

Il nostro programma di punta è l’European Bachelor of Professional Studies con Specializzazione in Arti della Cucina Italiana, un Bachelor triennale in cucina italiana erogato interamente in lingua inglese. Il corso è un percorso accademico pensato per chi desidera studiare cucina a livello professionale ed accoglie studenti provenienti da tutto il mondo, offrendo un ambiente internazionale dove sviluppare competenze culinarie di alto livello, approfondire la tradizione enogastronomica italiana e migliorare la conoscenza della lingua inglese nel contesto professionale della cucina.

Un’esperienza formativa completa che apre le porte a opportunità professionali nel panorama gastronomico internazionale.

Un Bachelor internazionale in Cucina Italiana

Il Bachelor forma chef, cuochi, pasticceri e professionisti del settore gastronomico pronti ad entrare nel mondo del lavoro, grazie a un solido equilibrio tra competenze tecniche, cultura enogastronomica e pratica quotidiana in cucina. Il percorso combina lezioni teoriche e attività hands-on, offrendo agli studenti una preparazione completa per lavorare nel settore della ristorazione, dell’hotellerie e della gastronomia internazionale.

Grazie a docenti di alto livello e alla partecipazione di numerosi guest chef, il programma è progettato per essere immediatamente applicabile nel mondo del lavoro. Gli studenti approfondiscono le tecniche fondamentali della cucina, sviluppano competenze pratiche e scoprono le tradizioni regionali italiane.

Il Bachelor è inoltre accreditato dall’ente europeo EABHES, garanzia di un titolo riconosciuto a livello internazionale.

Studiare cucina a Firenze

Il corso si svolge nel centro storico di Firenze, una delle capitali mondiali della cultura, dell’arte e della gastronomia. Gli studenti studiano in un palazzo rinascimentale nel cuore della città, vivendo un’esperienza formativa immersi in un contesto unico, dove arte, storia e tradizione culinaria si intrecciano quotidianamente.

Stage professionali in Italia

Durante il tuo percorso di studi avrai inoltre l’opportunità di svolgere stage professionali presso ristoranti e cucine professionali, hotel e realtà gastronomiche di prestigio in tutta Italia, acquisendo un’esperienza pratica fondamentale e creando i primi contatti nel settore.

Inizia la tua carriera nella cucina professionale

Se sogni di diventare chef e studiare cucina in Italia in una scuola professionale, il nostro Bachelor rappresenta un percorso formativo completo che unisce tradizione culinaria italiana, formazione accademica e esperienza pratica.

Unisciti alla nostra Accademia e inizia il tuo percorso nel mondo della gastronomia internazionale.

European Bachelor triennale in Arti della Cucina Italiana

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European Bachelor triennale in Arti della Cucina Italiana - ENGLISH EDITION

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