Cioccolato

Numero delle lezione: 1
Inizio: 13 novembre
Time: (14-17 e/o 19-22; verificare il menù nel calendario)
Prezzo: 100

Insegnante: Cristina Balsi

Teoria e caratteristiche del cioccolato
Temperaggio del cioccolato
Ganache classiche e moderne
Cioccolatini stampati
Cioccolatini ricoperti
Decori
Tartufi
Rocciati
Boeri

Verificare l'orario di svolgimento nel calendario.

Contattare la segreteria per l'iscrizione.