Pasta di grano duro dall'Italia meridionale
Durata: 1 lezione
Orario: Data da definire
Una panoramica sulle tecniche ed i formati tradizioni e la realizzazione di alcune specialità
-
Dalla Basilicata: Strascinati con peperoni cruschi e ammollicata croccante
-
Dalla Calabria: Filei con 'nduja, ricotta e finocchietto selvatico
-
Dalla Sardegna: Gnocchetti sardi alla campidanese
-
Dalla Sicilia: Cavatelli al cartoccio
Prezzo*: 130/it-it/corsi/tutti-i-corsi/pasta-di-grano-duro-dall-italia-meridionale
Prenota telefonicamente
Scuola D'Arte Culinaria Cordon Bleu
Via Giusti 7 - Firenze 50121, Italy